Sin disponer de suelo de tierra por ningún lugar del patio, convirtieron todo el centro en un huerto, los pasillos acristalados y el balcón del piso superior facilitan la germinación y crecimiento de las semillas y plántulas.
En el patio ya cuentan con un parterre amplio y alguna jardinera en las que trabajan las diferentes habilidades del huerto para aprender y recolectar sus frutos. Han descubierto la satisfacción del riego manual al no disponer de una toma de agua cerca.