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Con los días más cortos y el frío que ya se siente, nuestros huertos escolares parecen dormir bajo un manto de escarcha. Pero, ¡no os equivoquéis! El invierno no es una estación de pausa total, sino un momento crucial de preparación. Mientras la tierra descansa,...

Nuestro huerto escolar es mucho más que un lugar para cultivar verduras; ¡es un verdadero laboratorio al aire libre! Aquí, cada planta, cada bichito y cada pedacito de tierra nos ofrece una oportunidad única para investigar, observar y descubrir los secretos de la...

Trabajar en el huerto escolar es una de las actividades más divertidas y educativas que hacemos en el colegio. Nos permite aprender sobre la naturaleza, de dónde vienen nuestros alimentos y la importancia de cuidar el medio ambiente. Pero, para que la experiencia...

Cada año, el 24 de octubre marcamos en nuestro calendario una fecha muy importante: el Día Internacional contra el Cambio Climático. Es un día para recordar la urgencia de actuar frente a uno de los mayores desafíos de nuestro tiempo, y para reflexionar sobre cómo...

Con el aire más fresco de octubre y los días que poco a poco se acortan, nuestro huerto sigue vibrando con actividad. Septiembre nos trajo la transición a los cultivos de hoja, y ahora, octubre, es un mes clave para seguir planificando y sembrando, asegurando una...

Llega septiembre y nuestros huertos experimentan un cambio, se transforman y llega lo que conocemos como rotación de los cultivos. ¿Alguna vez te has preguntado por qué no sembramos siempre lo mismo en el mismo lugar? ¡Aquí te lo contamos! ¿Qué es la rotación de...

¡Todos tenemos los nervios a flor de piel! Estamos emocionados/as con el nuevo curso escolar, las aulas se llenan de risas y aprendizajes, pero… no podemos olvidar ¡que nuestros huertos escolares se preparan para una nueva temporada de crecimiento y...

Los bancos de semillas autóctonas desempeñan un papel crucial en la conservación de la biodiversidad agrícola y la seguridad alimentaria. Su importancia radica en diferentes aspectos clave que os detallamos a continuación: Preservación de la diversidad genética:...

Su significado se centra en la importancia del riego durante el mes de agosto, un periodo típicamente caluroso y seco en la región mediterránea y donde se acelera el ciclo de crecimiento de las plantas. La explicación literal del refrán podría ser la siguiente:...

El acolchado, también conocido como mulching, es una técnica fundamental en la horticultura ecológica que consiste en cubrir la superficie del suelo con una capa de material orgánico o inorgánico. En verano y durante los meses de más calor, el acolchado actuará...