Para conseguir el máximo rendimiento en tu huerto escolar puedes practicar la asociación de cultivos. Esto puede optimizar en gran medida el rendimiento de la producción de tu huerto y evitar el aumento de plagas y enfermedades del suelo.

Lo podemos definir como… sistemas en los que dos o más especies se plantan suficientemente próximas para que se complementen entre ellas y se ayuden mutuamente.

Otro aspecto clave es el aprovechamiento del espacio, lo que es muy importante sobre todo en huertos escolares, como todos sabemos, el espacio de cultivo suele ser escaso y es aconsejable optimizarlo al máximo.

Te ponemos un ejemplo con RÁBANOS, LECHUGA Y TOMATE.

  • El rábano crece rápidamente y se cosecha en un mes.
  • Después de cosechar el rábano, la lechuga empieza su máximo desarrollo y la cogeremos después de 60 días, justo cuando la tomatera empieza hacer fruto y sombra.
  • De esta forma, conseguiremos que los tres cultivos no se molesten entre ellos y aprovechamos al máximo la superficie.

Algunos ejemplos de asociación de cultivos

Zanahoria + Puerro
Eficaz para repeler a la mosca de la zanahoria y la del puerro. Una hilera de rábano entre cada dos de zanahoria; los puerros se plantarán en el lugar de los rábanos ya recolectados (en zanahoria de primavera). En zanahoria de invierno se alternarán dos hileras de zanahoria con dos de puerros.
Cebolla + Zanahoria
beneficiosa porque se protegen de los parásitos
Tomate + Cebolla
se plantarán en primavera las cebollas en un campo preparado para acoger al tomate, éste en hilera y a cada lado de la hilera de cebollas (a 35 – 40 cm).
Albahaca + Tomate
La albahaca es un repelente natural de insectos, suele cultivarse junto a las tomateras.
Leguminosas
Las plantas leguminosas como las habas, los guisantes, las judías, suelen dejar el terreno fertilizado en nitrógeno

 

Es importante mantener el equilibrio entre los cultivos para esto recomendamos que te informes acerca de la compatibilidad de los cultivos y las fechas de siembra de semillas. Registra lo que vayas haciendo esto te será de gran ayuda para aprender y mejorar en tu huerto escolar año tras año.