Calabazas para todos

Calabazas para todos

¡Calabazas para todos! El otoño nos recibe con manzanas, peras, castañas, caquis y cítricos, pero hay una hortaliza que, sin duda, reina a sus anchas ya convertida en un icono de esta época. ¡LA CALABAZA! Es la temporada de la calabaza, irremediablemente unida a...
Remolacha… ¡a todo color!

Remolacha… ¡a todo color!

La «raíz» de remolacha (Beta vulgaris) es en realidad el tallo bajo de esta planta nativa de la Europa mediterránea y occidental. Los humanos han comido esta planta desde la prehistoria, al principio sus hojas y después la parte subterránea de algunas variedades. Con...
Conocemos un nuevo término… «el mulching»

Conocemos un nuevo término… «el mulching»

Empecemos por contar que es el mulching… Es el término que se utiliza para denominar el proceso de “acolchado” de nuestro terreno o huerto. Con esta técnica lo que buscamos es evitar no solo las malas hierbas sino el deterioro de nuestro suelo. Además, servirá para...
La importancia de tener un banco de semillas

La importancia de tener un banco de semillas

¿Cómo se conservan las semillas en un banco de semillas? La semilla se debe conservar con el mínimo de humedad posible, si se nos ha humedecido debemos dejarla secar en una bandeja. Después se guarda en un recipiente hermético para evitar que se vuelva a humedecer....