¡Nuestro huerto no se duerme en otoño!

¡Nuestro huerto no se duerme en otoño!

Los cultivos de otoño – invierno en nuestro huerto escolar Este otoño-invierno los huertos escolares de Valladolid pueden acoger  brócoli, coliflor, repollo, acelga, lechuga, espinacas, guisantes, habas, ajos y rabanitos. Además de flores como pensamientos,...
Calabazas para todos

Calabazas para todos

¡Calabazas para todos! El otoño nos recibe con manzanas, peras, castañas, caquis y cítricos, pero hay una hortaliza que, sin duda, reina a sus anchas ya convertida en un icono de esta época. ¡LA CALABAZA! Es la temporada de la calabaza, irremediablemente unida a...
Remolacha… ¡a todo color!

Remolacha… ¡a todo color!

La «raíz» de remolacha (Beta vulgaris) es en realidad el tallo bajo de esta planta nativa de la Europa mediterránea y occidental. Los humanos han comido esta planta desde la prehistoria, al principio sus hojas y después la parte subterránea de algunas variedades. Con...