El 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres. Esta jornada fue designada por la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) en 2019 para dar a conocer los beneficios nutricionales y medioambientales de este tipo de alimento. QUE SON LAS LEGRUMBRES...
Buenos días hortelanos y hortelanas, comenzamos un nuevo mes y seguimos con las heladas y el frío en nuestra jornada diaria. Seguimos avanzando con las tareas del huerto y el frío nos sigue limitando plantar nuevos cultivos de los ya citados en meses anteriores. 1º...
La Tormenta Filomena ha afectado a muchos puntos de España y en Valladolid también ha dejado nieve. Los huertos de Valladolid han sufrido el temporal y os mostramos las bonitas estampas de la nevada y los problemas que les han ocasionado a algunos cultivos que...
Cada uno de los centros que integráis esta gran familia sois especiales y trabajáis por enseñar y difundir un pilar importante, no solo en educación, sino en la vida, que es conocer nuestro sustento: la tierra y todo lo que nos ofrece. Hoy, uno de los centros que...
No se sabe a ciencia cierta quién impulso el Día Internacional de la Croqueta, pero como es una fecha que no hace daño a nadie y que a todos agrada, aprovechamos para contaros alguna receta rica rica. Y es que hay recetas para todos los gustos, vegetarianos,...
Ya está aquí el 2021, y esperamos que sea un año cargado de siembras variadas y muchos frutos. Somos muy de refraneros y aquí os dejo los de este mes: «Por los Reyes, los días y el frío crecen» / «Si por enero hay flores, en mayo habrá dolores» Estos refranes nos...
Comenzamos un nuevo año y deseamos poder vernos en más ocasiones que el año anterior y trabajar con vosotros/as el huerto escolar. Queremos tratar un tema que todos los años trae polémica en Navidad y que ahora se convierte en un problema más. Hemos salido a la...
Como todos sabemos, las Navidades están llenas de excesos y tendemos a comer más cantidad y muchos más días. Por eso este mes queremos daros una alternativa más saludable e igual de rica que el resto de recetas de estas fechas. Os proponemos dos recetas diferentes,...
Llega el final del primer trimestre y los alumnos y alumnas del colegio Nuestra Señora del Duero, de Puente Duero, han tenido en su biblioteca la exposición de la estrategia alimentaria. Durante la semana del 14 al 21 de diciembre de 2020, los profesores han...
Hoy queremos hablaros de la Estrategia Agroalimentaria de Valladolid ¿Sabéis qué es y por qué se construye? Esta estrategia se desarrolla en Valladolid entorno a 2017 cuando se quiere hacer reflexionar a la población sobre el sistema agroalimentario local. El ...
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