La "raíz" de remolacha (Beta vulgaris) es en realidad el tallo bajo de esta planta nativa de la Europa mediterránea y occidental. Los humanos han comido esta planta desde la prehistoria, al principio sus hojas y después la parte subterránea de algunas variedades....
Empecemos por contar que es el mulching… Es el término que se utiliza para denominar el proceso de “acolchado” de nuestro terreno o huerto. Con esta técnica lo que buscamos es evitar no solo las malas hierbas sino el deterioro de nuestro suelo. Además, servirá para...
¿Cómo se conservan las semillas en un banco de semillas? La semilla se debe conservar con el mínimo de humedad posible, si se nos ha humedecido debemos dejarla secar en una bandeja. Después se guarda en un recipiente hermético para evitar que se vuelva a humedecer....
Seguro que todos tenéis algún conocido o familiar que tiene un huerto esplendoroso que abastece a media familia y medio pueblo, ¿verdad? Lechugas, calabacines, pimientos, zanahorias y los tan ricos tomates (siempre decimos que más ricos que los del supermercado)....
Ha llegado el mes de Septiembre, volvemos al colegio con muchas ganas e ilusión. Nos encanta volver y estar con los amigos y compañeros, un nuevo curso lleno de aventuras y retos. ¡Nuestros huertos nos esperan! Ha pasado un largo verano, en el cuál nuestros huertos...
El mes de Junio ha llegado y con él llegará el solsticio de Verano, en la noche de San Juan, la noche mas corta del año. ¡El verano ya ha llegado! Los días ya son bastante cálidos y si la primavera no ha sido muy lluviosa, la sequía empezará a hacer mella en las...
Un año más... ¡Toca celebrar! Como nos gusta preparar nuestro encuentro de la red de huertos, no solo a nosotros, sino a nuestros pequeños y pequeñas que mochila en mano emprenden una mini excursión para conocer más sobre el huerto escolar. Este año, nuestro...
Centros como el CEIP Ignacio Martínez Baro, el CEIP Francisco Pino, el CEIP Francisco Giner de los Ríos o el CEIP El Peral, durante este curso escolar han aprendido a fabricar su propio papel reciclado a través de un divertido taller. Los alumnos/as aprendieron la...
Las temperaturas han mejorado, los campos enverdecen, las aves y los insectos empiezan a aparecer, los días se alargan y una explosión de luz y aromas está lista para inundar los sentidos. ¡Estamos en primavera! Es muy placentero prestar atención al huerto y ver...
El cultivo a partir de semillas a finales del invierno puede ser un desafío debido a las bajas temperaturas. Muchos pueden ser los problemas al empezar la primavera también (heladas típicas de nuestros parajes vallisoletanos), a los cuales nuestras plántulas recién...
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